Brombeermarmelade - Schwarzwald-Marmelade von Faller Konfitüren

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  • Handgerührt im Kupferkessel - Schwarzwald-Marmelade von der Konfitüren-Manufaktur Faller - Feinste Marmelade seit 1913
  • Warum nicht mehr als eine Marmelade kaufen? Konfitüren sind ein gerne gesehenes Geschenk! Sei es für die Eltern, Kinder, Enkel oder auch die geschätzten Nachbarn
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Artikel-Daten

Alfred Faller - seit 1913

Alfred Faller - seit 1913

Art-Nr.: 140200021450

 
  • Inhalt: 450g
  • Gebinde: Glas
Anzahl:
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"Brombeermarmelade - Schwarzwald-Marmelade von Faller Konfitüren"

Die handwerkliche Konfitüren-Kochkunst nach traditioneller Familienrezeptur steht im Mittelpunkt bei der Konfitüren-Manufaktur Faller aus Utzenfeld im Schwarzwald.

Jede einzelne Brombeere wird mit größter Sorgfalt und Liebe handsortiert. Erst dann kommt sie zum Kochen in den offenen Kupferkessel, wo sie in kleinen Mengen von Hand gerührt wird.

Die delikate Brombeer-Marmelade mit dem Tuch gehört zu jedem ausgedehnten Frühstück.

Das Geheimnis des Geschmackserlebnisses der Marmelade; er kommt ausschließlich aus der Frucht.

  • Slowfood: Faller-Konfitüren fördert „Slow Food“. Die Non-Profit-Organisation prägt den Begriff „Slow Food“ für genussvolle, bewusste und regionale Spezialitäten und sieht sich als Gegenbewegung zum globalisierten Fastfood
  • Bestandteile:Brombeer Konfitüre 450g: Gesamtzuckergehalt 63g je 100g, Fruchtgehalt 50g je 100g Zucker, Brombeeren, Zitronensaft aus Konzentrat, Geliermittel Apfelpektin
  • Lagerung:Kühl lagern und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen
  • Informationen zur MwSt:Wenn Sie im Warenkorb ein Lieferland außerhalb der EU wählen, dann wird dort die deutsche MwSt automatisch abgezogen.
 

"Alfred Faller - seit 1913"

handgerührte Marmelade aus dem Kupferkessel

Die Geschichte der Konfitüren-Manufaktur Faller beginnt im Jahre 1913. Immer wieder bekam der Kolonialwarenhändler Alfred Faller von den umliegenden Bauern große Mengen an Früchten zum Verkauf angeboten. Eigentlich viel mehr, als er in seinem kleinen Laden absetzen konnte. Da er aber nie wirklich nein sagen konnte sah er sich mit einem Berg feinster Früchte konfrontiert, die langsam der Fäule anheim zu fallen drohten. Gemeinsam mit seiner Frau Therese kam er auf die Idee, die Früchte einzukochen. So entstanden die ersten hausgemachten Fruchtmarmeladen und durch die lange Haltbarkeit der Konfitüren konnten die Menschen im Wiesental auch im harten Winter ihre köstlichen Früchte genießen. Mit der Zeit wurde die herausragende Qualität von Fallers Marmelade auch im näheren Umland bekannt und die Anzahl der Stammkunden wuchs stetig, auch den Menschen in Kaiserstuhl und Markgräflerland war nun Faller Konfitüre ein Begriff.

Sohn Martin legte dann im Jahr 1950 den Grundstein zum Ausbau der Konfitürenmanufaktur zum nationalen Markenprodukt. Schon bald belieferte er die gehobene Hotellerie, Feinkostgeschäfte und Gesundheitszentren mit seinen handgerührten Konfitüren aus dem Kupferkessel. In dritter Generation führt heute Thomas Faller die Konfitürenmanufaktur Alfred Faller. Durch seine Persönlichkeit, Ideen und Leidenschaft hat er Faller Konfitüren zu einer der führenden deutschen Premium-Konfitüren weiter entwickelt.

Qualität beginnt mit der Auswahl der Früchte. Zur Erntezeit besucht Thomas Faller die besten regionalen Anbaugebiete. Dort begutachtet er die Früchte und wählt sie sorgfältig aus. Dies ist entscheidend, denn der Geschmack der Marmelade kommt zu einem Großteil aus der Frucht.
Im Mittelpunkt der Konfitüren-Kochkunst steht, neben der Handsortierung der Früchte, das Rühren von kleinen Mengen der Konfitüre im offenen Kupferkessel nach traditionellen Familienrezepturen.

Seit alters her ist der qualitative Premium-Anspruch die Philosophie und Kultur der Manufaktur. Nur mit dieser Maxime ist gewährleistet, dass Werte wie Tradition und Originalität von Lebensmitteln bewahrt werden. Diese Tradition hat die Faller Konfitüren zum Botschafter für besonderer Ansprüche und zu einer der feinsten deutschen Konfitüren-Marken gemacht.

Alles Handarbeit, alles original aus dem Schwarzwald.

 

Kundenbewertungen für "Brombeermarmelade - Schwarzwald-Marmelade von Faller Konfitüren"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
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(aus 6 Kundenbewertungen)
 
 
Karin D. 2017-07-05 18:56:46

Diese Marmelade schmeckt ...

Diese Marmelade schmeckt wirklich wie handgemacht - fruchtig, kompakt und nach Brombeere, wie die von meiner Mutter aus wirklich reifen Gartenbrombeeren!!
Ich bin sehr erfreut, diese Marmelade entdeckt zu habn, denn normalerweise kaufe ich nur Fruchtaufstriche (Brombeere oder Waldfrucht) mit deutlich mehr Frucht-Anteil als 50%... Die Faller Marmelade schmeckt trotz des niedrigeren Frucht-Anteils von "nur" 50% nicht billig süß, hat auch keinen süßen Nachgeschmack, sondern einfach nur nach viel Frucht :-)

Die Versandverpackung war extrem sicher - auch bei größeren Mengen kann nichts zu Bruch gehen.

Dieser Händler ist sehr empfehlenswert!

 
Admin 2017-07-07 12:39:10
1000 Dank für den sehr positiven Kommentar!
Slobodan P. 2016-11-29 21:15:03

sehr gut...

sehr gut

 
Leendert v. 2016-11-13 11:53:41

Schmeckt sehr gut, Liefer...

Schmeckt sehr gut, Lieferung ausgezeichnet!

 
Andre B. 2016-09-14 17:21:02

immer wieder...

immer wieder

 
Bärbel C. 2015-04-09 20:33:56

kein weiterer Kommentar...

kein weiterer Kommentar

 
Frank M. 2015-03-04 15:24:29

Einfach köstlich....

Einfach köstlich.

 
 

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