Marder Schwarzwald Single Malt Whisky - 5-jährig - Fassstärke

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  • Dieser Single Malt Whisky aus der Edel-Destille Marder im Schwarzwald ist 5 Jahre gereift und in Fassstärke (cask strength) mit 53,7 % vol. abgefüllt worden. Der Whisky reifte in einem einzelnen Portweinfass (port cask) und erhielt neben seinem kraftvollen Aromenspiel von Vanille, Gewürzen, Trockenfrüchten und dezentem Rauch, auch ganz feine Röstaromen der Gerste.
  • In Jim Murrays legendärer Whisky-Bibel erhielt bereits der 3-jährige Single-Malt eine Bewertung von 92 von 100 Punkten. Die höchstvergebene Punktzahl für einen Whisky liegt bei 97 Punkten.
  • In edler Holzkassette.
    Ideales Geschenk nicht nur für Männer.
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Artikel-Daten

Edel-Marder - seit 1953

Edel-Marder - seit 1953

Art-Nr.: 120101131500

 
  • Inhalt: 0,5 L
  • Gebinde: Flasche
  • Alkoholgehalt: 54 % Vol.
Inhalt: 0.5 L (138,00 € / 1 L)
69,00 €
Versandgewicht: 2,3 kg

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"Marder Schwarzwald Single Malt Whisky - 5-jährig - Fassstärke"

Dieser Single Malt Whisky aus der Edel-Destille Marder im Schwarzwald ist 5 Jahre gereift und in Fassstärke (cask strength) mit 53,7 % vol. abgefüllt worden. Der Whisky reifte in einem einzelnen Portweinfass (port cask) und erhielt neben seinem kraftvollen Aromenspiel von Vanille, Gewürzen, Trockenfrüchten und dezentem Rauch, auch ganz feine Röstaromen der Gerste.Lassen Sie sich begeistern von dem Geschmack dieser einzigartigen Single-Malt-Spezialität!

Durch die Abfüllung nur eines Fasses (single barrel) und dies in Fassstärke, ist diese Whisky-Rarität auf nur 456 nummerierte Flaschen limitiert und kommt in einer edlen dunklen Holzkassette zu Ihnen.

Dieser Schwarzwald-Whisky in der edlen Holzkassette ist ein ideales Geburtstagsgeschenk, Hochzeitsgeschenk, Geschenk zu Geburt und Taufe oder für Ihre Firmenkunden. Ein Geschenk übrigens nicht nur für Männer.

Beim Craft Spirits Festival in Berlin wurde der Marder-Whisky mit Gold prämiert
In Jim Murrays legendärer Whisky-Bibel erhielt bereits der 3-jährige Single-Malt eine Bewertung von 92 von 100 Punkten. Die höchstvergebene Punktzahl für einen Whisky liegt bei 97 Punkten.

In diesem Video mit unserem Edel-Brenner aus der Fichtenhof-Brennerei Marder erfahren Sie mehr über den Marder-Gin und -Whisky.



  • Lokale Früchte: Die enge und langjährige Zusammenarbeit mit der Schwarzwälder Waldhaus Brauerei ermöglicht dem Edel-Marder in dieser Brauerei den Bezug der Vorderwürze
  • Herstellung:Die Vorderwürze der hochprämierten Waldhaus Brauerei werden mit speziellen Whisky-Hefen vergoren, destilliert, mit gutem und weichem Quellwasser verdünnt. Das fertige Destillat wird in Fässern gelagert
  • Trinktemperatur:Idealerweise genießen Sie Ihren Single Malt bei Raumtemperatur. Bei einer Temperatur von 21°C können sich die Aromen im Whisky optimal entfalten.
  • Lagerung:Whisky muss weder im Keller gelagert werden, noch bedarf es einer gleichbleibenden Temperatur. Edelbrand braucht zur Reifung Temperaturunterschiede und Licht schadet ihm keineswegs. Wichtig ist, er muss stehend gelagert werden. Denn liegend gelagert, laugt der hohe Alkoholgehalt den Korken aus. Dies kann eine Geschmacks- und Farbveränderungen bewirken
  • Rezept:Genießen Sie diesen Single Malt Whisky am Besten pur oder verdünnt mit mineralienarmem oder destilliertem bzw. deionisiertem Wasser
  • Informationen zur MwSt:Wenn Sie im Warenkorb ein Lieferland außerhalb der EU wählen, dann wird dort die deutsche MwSt in Höhe von € 11,02 automatisch abgezogen
 

"Edel-Marder - seit 1953"

Der Alchemist unter den Schwarzwald-Brennern

Die Fichtenhof Privat-Brennerei Marder ist ein, im Jahre 1953 gegründeter, Familienbetrieb mit Tradition. Stefan Marder verkörpert bereits die dritte Generation. Standort ist das kleine Dorf Unteralpfen im Naturpark Südschwarzwald.

Diverse Medaillen und Prämierungen durch die internationale Fachjury der Destillata belegen, dass Marder aus dem internationalen Spitzenfeld nicht mehr wegzudenken ist und diesen Spitzenplatz zu Recht belegt. Krönung war 2007 der Gesamtsieg der inoffiziellen Weltmeisterschaft, damals noch durch den Vater Edmund. 2010 bewies Sohn Stefan, dass auch er zu den Meisterdestillateuren gehört. Zum fünften Mal in Folge gewann er, für den Familienbetrieb, die Auszeichnung „Nationensieger Deutschland“. Darüber hinaus war er „Sortensieger“ in den Gruppen Bier- und Getreide, Wildfrüchte/Schlehdorn sowie Beerenbrände und erreichte vier Mal das Prädikat „Gold“.

Die hoch dekorierte Brennerei gehört zu einer der besten Adressen der europäischen Brennerszene. In vielen Betrieben der Sterne-Gastronomie und sogar bei der Lufthansa - First Class -  wird der Edel-Marder ausgeschenkt.

„Die Aromen der Früchte so rein und echt wie nur immer möglich herauszuarbeiten, zu konservieren und zu destillieren“ ist Stefans Philosophie. Die Grenze zwischen Brennkunst und Alchemie löst sich hier auf, zugespitzt formuliert gelangt die Quintessenz jeder einzelnen Frucht ins Glas.

Damit jeder individuelle Brand zum Gedicht wird spielen verschiedene Erfolgsfaktoren eine Rolle:

  • Die Herkunft der Früchte stammt überwiegend aus Hausgärten und Streuobstwiesen der Region. Die Verwendung alter Sorten leistet einen direkter Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft im Schwarzwald.
  • Nur beste Früchte im jeweils optimalen Reifegrad werden verwendet. Deshalb arbeiten die Landwirte nach Vorgaben und Ansprüchen vom Marder.
  • Reinzuchthefen und kontrollierte Temperaturen sorgen für eine saubere und gleichmäßige Vergärung der Maische, die Basis für gute Qualität.
  • Umfassende Fachkenntnisse, tiefes Qualitätsbewusstsein und Erfahrungswissen wird seit Generationen vererbt und mit modernster Brenntechnik kombiniert.
  • Mit außergewöhnlich kalkarmem Unteralpfener Quellwasser wird der Brand auf eine angenehm weiche Trinkstärke eingestellt und rundet den Brand ab.

Alles Handarbeit, alles original aus dem Schwarzwald.

 

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